Wyjątkowa, limitowana edycja whisky sygnowana marką przedwojennej firmy lwowskiej. W okresie międzywojennym rodzinna firma Baczewskich zasłynęła nie tylko z wyśmienitych wódek i likierów. We lwowskiej fabryce według sprawdzonych receptur produkowane i butelkowane są także rum, gin, koniak, whisky Stark i specjalna polska whisky. Dziś firma powraca do swojej pierwotnej misji. Zakup tej whisky to wyjątkowa okazja, ponieważ whisky jest edycją limitowaną i wyprodukowano jedynie 6000 butelek. Whisky Baczewski wytwarzana jest ze słodu jęczmiennego i innych zbóż zmieszanych z różnymi gatunkami whisky.
Whisky ma intensywniejszy, głęboki, miedziany kolor, w nosie pierwsze skrzypce grają aromaty orzechowo-zbożowe z lekką ziołową nutą, po chwili pojawiają się przyjemne lekko słodkawe, karmelowe nuty. W smaku bardziej wytrawna niż słodka, oleista i pikantna z długim, intensywnym finiszem.