Limitowana edycja grappy o wyraźnie miękkim i aromatycznym smaku, Riserva Acacia ma złożoną strukturę i intensywne aromaty pochodzące z białych winogron. Podniebienie uważa to za cenne i złożone. Produkowana jest z aromatycznych białych odmian winogron, takich jak Müller Thurgau i Moscato, które są najpierw lekko destylowane w klasycznym sprzęcie destylacyjnym Bagnomaria. Lekko tłoczone i destylowane. Tak przygotowana grappa dojrzewa przez 10 lat w małych beczkach z akacji, tworząc dzięki temu niepowtarzalny i niezwykły aromat. Drewno ( robinia akacjowa ) wykorzystywane do produkcji beczek na wino ma okres dojrzewania wynoszący co najmniej 36 miesięcy. Krzywiznę desek uzyskuje się w całości poprzez gięcie parowe, co zapewnia zachowanie pełnych właściwości drewna i aromatu żywicy.
Bukiet zapachowy: aromatyczny, harmonijny
Tekstura: aksamitna, trwała
Objętościowa zawartość alkoholu (% Vol.): 41
Okres starzenia: 10 lat
poj – 1 L