Cielo Primasole Primitivo Puglia IGT

• • • • • Poziom alkoholu 13,50%
        • Typ wina Półwytrawne
        • Region Puglia
        • Cukier resztkowy (g/l) 8
        • Kwasowość (g/l) 6.3
        • Vegan Friendly TAK
        • Rodzaj zamknięcia Korek
        • Rodzaj gleby aluwialna z piaskiem i gliną
        • Szczep Primitivo

        To piękne, czerwone wino zrobiono z winogron zbieranych wyłącznie ręcznie. Do fermentacji użyto wyselekcjonowanych drożdży w umiarkowanych, kontrolowanych temperaturach. Po zakończeniu fermentacji wino odpoczywało jeszcze przez kilka tygodni w stalowych kadziach.

Kolor jest intensywnie rubinowo-czerwony. Nos jest delikatny, wypełniony aromatem fiołków i agrestu z przyjemnym przyprawowym tłem. W kieliszku jest pełne, krągłe, z niezłą strukturą.

Idealny towarzysz do czerwonego mięsa i dziczyzny oraz rozmaitych, wytrawnych przystawek

Winnica Cielo e Terra została założona w roku 1908 przez kilkunastu producentów pochodzących z Veneto. Postanowili oni połączyć siły w produkcji, sprzedaży i wiedzy. W ten sposób, dzięki dostępowi do dużej ilości znakomitych winogron, Cielo dąży do trzymania przedniej jakości po bardzo przyjaznych cenach.