darmowa wysyłka od 500 zł

Casal Farneto Gran Casale Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Start / Sklep / Casal Farneto Gran Casale Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Casal Farneto Gran Casale Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

115,00 

Kolor jest jasnożółty ze złotymi drobinkami. Bardzo ciekawy nos pachnący skórką cytryny, geranium oraz żółtymi kwiatami i brzoskwiniami

Kraj pochodzenia Włochy
Pojemność 0,750 l
Poziom alkoholu 13,00%
Rodzaj opakowania Butelka
Rodzaj wina Białe
Typ wina Wytrawne
Szczep Verdicchio
Region Marche
Cukier resztkowy (g/l) 2.4
Kwasowość (g/l) 5.93
Vegan Friendly TAK
Rodzaj zamknięcia Korek Diam
Rodzaj gleby piaszczysto-gliniasta
Inne nagrody Gambero Rosso – Tre Bicchieri; Slow Food Top Wine

Kolor jest jasnożółty ze złotymi drobinkami. Bardzo ciekawy nos pachnący skórką cytryny, geranium oraz żółtymi kwiatami i brzoskwiniami. Wino jest dobrze zbudowane, eleganckie i harmonijne, z przyjemną i subtelną nutą drożdży w tle

szczegóły produkcji
Zbiór jest ręczny, do małych pojemników i najczęściej rozpoczyna się dopiero w pierwszych dniach października. Po recepcji w winnicy winogrona są chłodzone do temperatur bliskich zeru i pozostają na skórkach przez około 12 godzin. Po tym czasie, usuwa się skórki i podnosi temperaturę do 16-18°C, by rozpoczęła się fermentacja, trwająca niespełna 3 tygodnie. Po tym czasie, niewielka część wina trafia do 2500 litrowych kadzi ze slawońskiego dębu na 6 miesięcy. Następnie, blenduje się obie porcje, które dojrzewają przez kolejny rok w stalowych kadziach.

Podawać :różnorodności ryb i owoców morza, wyrafinowane przystawki, dania kremowe lub z grzybami, białe mięso, trufle i inne serie.

O WINNICY

W regionie Le Marche, pomiędzy morzem i Apeninami leży jedno z najpiękniejszych miejsc prowincji Ancona – to kraina wyjątkowych win, z których najsłynniejsze jest Verdicchio, w szczególności to z apelacji dei Castelli di Jesi. To właśnie tutaj znajduje się winnica Casal Farneto. To 35 hektarów winorośli, gdzie łączą technologię, tradycję i zrównoważone rolnictwo, by tworzyć wina nieomal doskonałe. W cieniu starych dębów już od blisko 30 lat Casal Farneto tworzy wina w zgodzie z naturą, historią oraz z poszanowaniem ekosystemu. To miejsce wpasowuje się architektonicznie w otaczający krajobraz, ale jednocześnie jest nowoczesną, technologiczną farmą. Wśród odmian króluje oczywiście verdicchio, które jest szalenie plastyczne. W Casal Farneto można się go napić jako wino musujące, świeże i młode, pełne, długowieczne i dojrzewające w dębie, a nawet naturalnie słodkie. Wśród czerwonych odmian spotkamy tu montepulciano i aromatyczną lacrimę. Marche, to z pewnością miejsce, którego w podróżach po Italii nie można pominąć.

Kolor

Białe

Kraj pochodzenia

Włochy

Region winiarski wlochy

Marchia (Marche)

Pojemnosc

750 ml

Zawartosc alkoholu

13%

Rodzaj

Wytrawne

Szczep

Verdicchio

Może spodoba się również…

wino czerwone Castillo de Aresan Cabernet Sauvignon Bourbon

Castillo de Aresan Cabernet Sauvignon Bourbon

69,00 
petit verdot hiszpania wytrawne

Castillo de Aresan Petit Verdot

55,00 
tempranillo hiszpanskie wytrawne

Castillo de Aresan Tempranillo Toro

62,00 
chardonnay hiszpania wytrawne

Castillo de Aresan Chardonnay

62,00 

Castillo de Aresan Sauvignon Blanc

62,00