VPA Chapitre Blanc AOP

Producent: VIGNERONS PROPRIETES ASSOCIES
Typ: Wytrawne
Rodzaj: Białe
Szczepy: Grenache Blanc, Viognier, CLAIRETTE
Alkohol: 12,50%,
Kraj pochodzenia: Francja, Cotes du Rhone

Vegan Friendly: TAK

OPIS:
Piękny jasnozłoty kolor. Nos jest kwiatowo-owocowy, bardzo
wyrazisty z lekko lipowym finiszem. Okrągłe i tłuste na
podniebieniu wino wyróżnia się dobrą kwasowością. Dobrze
wyważone usta. Przyjemność ! Podawać w temperaturze 10-12°.

O WINNICY
To jeden z głównych producentów w obrębie Rodanu i Morza
Śródziemnego na południu Francji. To aż 20 rodzinnych
Chateaux & Domaines, uprawiających łącznie 31 odmian w 9
apelacjach, między innymi: Côtes du Rhône Villages, Laudun,
Côtes du Rhône, Costieres de Nîmes czy Languedoc.
Wszystkie rodziny zarządzają winoroślami na obszarze 2700
hektarów, które położone są 360° wokół Nîmes la Romaine.
Wina od VPA mają znakomitą relację ceny do jakości i są
cenione za finezję, powtarzalność oraz świeżość.

SZCZEGÓŁY PRODUKCJI
Po zbiorach, winogrona są chłodzone w winnicy, a następnie
macerują na skórkach około doby. Po delikatnym wyciśnięciu,
moszcz fermentuje w stali w temperaturze 14 stopni
Celsjusza.

PODAWAĆ DO
Ryb i sushi, ale również do comfort foods typu burgery czy
pieczony kurczak