Kolor słomkowo żółty, z lekkimi zielonkawymi refleksami. Nos elegancki i owocowy, charakteryzujący się w szczególności zielonymi jabłkami. Aromat przypomina kwiaty lilii i dojrzałe owoce  z elementami akacji i miodu. Miękki i pełny w ustach, nadaje łykowi równowagę, gładkość i harmonię.

Fermentacja czystego moszczu odbyła się w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej.