PINOT CHARDONNAY DELLE VENEZIE IGT BIANCO
39,00 zł
Pasqua Pinot Chardonnay frizzante to Włoskie, białe, wytrawne wino z regionu Veneto.
Producent: Pasqua Vigneti e Cantine
Region: IGT Wenecja Euganejska (wł. Veneto)
Rodzaj: musujące
Winifikacja: jagody winorośli zostają poddane osobnej fermentacji. Po lekkiej maceracji na skórkach 8-10 godzin następuje częściowa dekantacja, moszcz jest fermentowany w kontrolowanej temperaturze 16-17°C. W celu uwydatnienia cennych właściwości, moszcz poddaje się następnej fermentacji. Po filtracji, produkt trafia do butelek.
Charakterystyka: wino frizzante (musujące) o żółto-słomkowej barwie, z owocowymi aromatami, które przywodzą na myśl morele, jabłka odmiany Golden Delicious i gruszek Williams. Na podniebieniu obfite, zbalansowane, ze świetną świeżością.
Podawanie: polecane jako aperitif, do lekkich przystawek i sałatek, także lekkich dań.
Temperatura podawania: 7-8°C
Winiarnia Pasqua została założona w 1925 roku przez dwóch braci Riccardo Natale i Umberto Pasqua. Obecnie jest to największa rodzinna (prywatna) winiarnia we Włoszech. Pasqua posiada winnice w kilku regionach winiarskich takich jak: Veneto, Sycylia, Pulia. Ale najwięcej win produkuje w regionie Veneto. Najbardziej znane wina z tej winiarni to: Morago, Amarone , Valpolicella, Lapaccio.
| Kolor | Białe |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region winiarski wlochy | Wenecja Euganejska (Veneto) |
| Pojemnosc | 750 ml |
| Rodzaj | Musujące, Wytrawne |
| Szczep | Chardonnay, Pinot Bianco |
| Zawartosc alkoholu | 11% |
