Opis
Ta selekcja pochodzi z autochtonicznej winorośli zwanej lokalnie Turbiana lub Trebbiano di Lugana, uprawianej na południe od jeziora Garda między miastami Lugana i Sirmione na glebach wapienno-gliniastych. Wino dojrzewa w stali, aby zachować świeżość i właściwości organoleptyczne.
Charakterystyka
Słomkowożółty kolor, w nosie wyczuwalne owocowe aromaty przypominające świeże owoce i delikatne nuty kwiatowe. W ustach lekko pikantne i zrównoważone dobrą kwasowością.
Idealnie
komponuje się z przystawkami, delikatnymi pierwszymi daniami, warzywami lub daniami głównymi z rybą lub białym mięsem.
Podawać w temperaturze 10-12°C.
Winnica Pasqua Vigneti e Cantine została założona w 1925
roku Wraz z wejściem do firmy drugiej generacji (bracia
Carlo, Giorgio, Umberto Pasqua), która jeszcze dzisiaj jest u
steru, Pasqua rozpoczęła ekspansję produktów na rynki
światowe, rozpowszechniając tym samym włoską kulturę
enologiczną Obecnie jest to największa rodzinna
( winiarnia we Włoszech Pasqua posiada winnice
w kilku regionach winiarskich Wenecja Euganejska (wł
Veneto), Sycylia, Apulia (wł Puglia) Najwięcej win
produkuje w regionie Wenecja Euganejska Najbardziej
znane wina z tej winiarni to Morago, Amarone, Valpolicella,
Lapaccio