Sake Onikoroshi jest to bardzo popularnym wytrawnym sake w restauracjach i
Izakaya na Hokkaido. Bardzo wytrawne, krzepiące, ale gładkie do picia w szczególności po schłodzeniu. Jeden z flagowców browaru Kunimare.
To wytrawne sake dobrze komponuje się z raczej ze słonym jedzeniem. Polecane
do: sashimi z owoców morza takich jak krewetki, kalmarów w sosie sojowym,
przegrzebków grillowanych z masłem, sosem sojowym i cytryną oraz innych
grillowanych owoców morza
Pojemność 720ml
Typ Futsu-shu (sake stołowe)
Region pochodzenia Hokkaido, Japonia
Składniki ryż z regionu Akita,
Zawartość alkoholu 17.5 0%
Miernik wartości sake* + 11 (wytrawne)
Miejsca warzenia i butelkowania Kunimare Sake Brewery Co., Ltd.
Hokkaido
Wytrawność sake oznaczana jest na butelkach jako SMV (ang. sake meter
value – miernik wartości sake). Każdy konsument ma odrębny gust i smak, tak
więc poziom odczucia słodyczy/wytrawności sake należy odnieść do SMV
indywidualnie.