Green Spritz to odświeżający i lekki drink, który często serwowany jest jako aperitif. Jego receptura opiera się na kombinacji wina musującego z dodatkiem likieru i wody gazowanej. W przeciwieństwie do tradycyjnego Aperol Spritz, który zawiera likier Aperol o pomarańczowym kolorze, Green Spritz wykorzystuje likier o zielonym zabarwieniu. Dodatek wody gazowanej nadaje temu drinkowi świeżości i orzeźwienia, idealnie pasując do gorących dni lub jako lekki trunek na wieczór.
• 60 ml Aperitivo Green
• 90 ml Prosecco
• 30 ml wody gazowanej
• Kilka kropli soku z limonki Polenghi
• Plasterek limonki do dekoracji
Przygotowanie: Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Przelać do kieliszka i udekorować plasterkiem limonki, jabłka lub ogórka oraz gałązką rozmarynu.