Producent: Fazi Battaglia
Region: Marchia
Butelka: Charakterystyczny, niepowtarzalny kształt
butelki (amfora) inspirowany był starożytnymi
dzbanami z czasów etruskich. Projekt ten powstał
dzięki konkursowi zorganizowanemu w 1953 r.,
którego zwycięzcą został architekt Antonio Maiocchi.
Opis: Jest produkowany z winogron Passerina
uprawianych w słonecznych winnicach na wzgórzu w
Marche.
Wino ma słomkowo
żółty kolor. Otwiera się na nosie z
nutami brzoskwini i moreli, a następnie korzenne nuty
siana i białego pieprzu. Świeży i pikantny z owocowym
finiszem.
Podawanie: Polecane do ryb, białego mięsa i dań
warzywnych.
Temperatura podawania: 10-12 °C
Fazi Battaglia została założona w
1949 r. i nastąpiło
to poprzez połączenie sił dwóch rodzin: Fazi
i Battaglia, w małej wytwórni wina w mieście
Cupramontana. Jednak to rodzina Angelini,
a w szczególności Francesco Angelini, były burmistrz
Ancony, kilka lat później uczynił tę firmę historyczną
marką włoskiej uprawy winorośli. Również jemu
zawdzięczamy niepowtarzalny kształt butelki wina
(amfora) inspirowany starożytnymi dzbanami
z czasów etruskich.