darmowa wysyłka od 500 zł

Cuatro Rayas Sauvignon Blanc Vendimia Nocturna

Start / Sklep / Cuatro Rayas Sauvignon Blanc Vendimia Nocturna

Cuatro Rayas Sauvignon Blanc Vendimia Nocturna

44,90 

Kolor jest bladożółty z zielonkawymi błyskami. W nosie jest intensywne z wyraźnymi aromatami tropikalnych owoców i pachnących ziół.

Pochodzenie: Hiszpania, Rueda
Szczep: Sauvignon Blanc
Kolor: Białe
Wytrawność: Wytrawne
Alkohol: 13 %

 

To wino ma bladożółty odcień z subtelnymi zielonymi refleksami. W nosie wyraźna obecność owoców tropikalnych i aromatycznych ziół. Smak jest po prostu wyśmienity, o umiarkowanej strukturze i lekkiej goryczce. Wino jest bogate w owocowe smaki, których kulminacją jest długi, ciepły finisz z przyjemną nutą perfumowanego grejpfruta.

Szczegóły dotyczące produkcji.

Winogrona poddano maceracji w niskiej temperaturze przez 4 godziny w temperaturze 6°C. Fermentacja odbywała się w kadziach ze stali nierdzewnej i trwała trzy tygodnie na naturalnych drożdżach w kontrolowanej temperaturze 15°C. Dojrzewanie wina przez minimum trzy miesiące, przy częstym batonażu, polegało na regularnym mieszaniu osadu.

PODAWAĆ DO

Serowego fondue, makaronów z owocami morza, świeżych ryb i skorupiaków.

O WINNICY

Historia winnicy zaczyna się w roku 1935. 80 lat doświadczeń i ciężkiej pracy sprawiły, że dziś to Cuatro Rayas wyznacza standardy białych win w Hiszpanii. Przez cały okres wegetacyjny ponad 2150 hektarów upraw winorośli jest pod ścisłą kontrolą, by podczas zbiorów uzyskać najwyższą jakość. Główną odmianą jest verdejo, ale także sauvignon blanc, viura, palomino fino i tempranillo. Winnica jest też dumnym posiadaczem małej, zaledwie 7-hektarowej działki, na której rosną bez trejażu (bush vine) stuletnie krzewy verdejo sprzed filoksery. Z tych bezcennych winogron robi się Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, najdroższe sercu winemakera Ángela Calleja – verdejo w pełnej krasie i o nieporównywalnej urodzie. Cuatro Rayas posiada również nowoczesną linię produkcyjną zlokalizowaną w sercu Ruedy – La Seca. Dziś, po wielu latach, winnica produkuje niemal 20% win butelkowanych w DO Rueda i jest liderem konsumpcji białych win na hiszpańskim rynku oraz silnie zaznacza swoją wartość na rynkach zagranicznych, eksportując wino do ponad 50 krajów.

Kolor

Białe

Kraj pochodzenia

Hiszpania

Region winiarski hiszpania

Rueda

Pojemnosc

750 ml

Rodzaj

Wytrawne

Szczep

Sauvignon Blanc

Zawartosc alkoholu

13%

Może spodoba się również…

WINO BIAŁE USA Chardonnay CALIFORNIA western-cellars-winemakers-selection-chardonnay

Western Cellars Chardonnay

55,00 

Coral Reef Chardonnay – Semilion

38,00 

PETROSA IGT BIO Chardonnay Bianco

69,00 
chardonnay hiszpania wytrawne

Castillo de Aresan Chardonnay

62,00