BIRRA SPECIALE ROSSA 300 ml
15,90 zł
Do produkcji niefiltrowanej Rossy z Umbrii Mastri Birrai stosuje się tradycyjną metodę wysokiej fermentacji, zgodnie z recepturą Cotta
Niefiltrowane i niepasteryzowane Specjalne Czerwone Piwo, refermentowane w butelce, produkowane we Włoszech metodą wysokiej fermentacji. Niefiltrowana Rossa firmy Mastri Birrai Umbri jest produkowana według receptury Cotta 37 z tradycyjną metodą górnej fermentacji. Zastosowanie wyrafinowanych surowców, takich jak cycerchia i tosty słodowe, charakteryzuje intensywną i naturalnie zawoalowaną miedzianą barwę. W zniewalającym aromacie dominują nuty mineralne i karmelizowane.
Ciało jest okrągłe, smak zrównoważony.
Dobrze komponuje się z pizzą, pierwszymi daniami, zupami, białymi wędlinami i średnimi serami. Metoda górnej fermentacji i brak filtracji mogą stworzyć naturalny osad na dnie butelki.
Podawać w temperaturze: 8/10 ° C
Stopień alkoholowy: 5,6% obj./obj
EBC: 20
Stopień Plato: 13.2
IBU: 18
Składniki: woda, słód jęczmienny, cicerchia, fruktoza, chmiel, drożdże.
| Pojemnosc | 330 ml |
|---|---|
| Zawartosc alkoholu | 5,6% |
