Zestaw P

Wino: Uno Reserva

Wino produkowane wyłącznie z najlepszej jakości gron Primitivo zbieranych ręcznie. Fermentacja zachodzi w kontrolowanej temperaturze 24 °C. Wino jest poddawane procesowi leżakowania przez 9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. DOC „Primitivo di Manduria” ze wzmianką Riserva wprowadzone jest zawsze na rynek po dwóch latach od zbiorów.

Primivo di Manduria w wersji Riserva o wspaniałym rubinowym kolorze. Bogaty bukiet prezentuje aromaty kojarzone z wiśniową konfiturą oraz śliwką wraz z pikantnym akcentem. Na podniebieniu pełne, cieliste i trwałe podreślone słodkimi taninami. Dużo tu nut czekoladowo-konfiturowych uzupełnianych przez lukrecję oraz niuanse dębowe pochodzące od starzenia w beczce. Znakomite.

Dzięki bogatemu stylowi doskonale uzupełni smak gulaszu, bogatych makaronów oraz grillowanego mięsa. Perfekcyjne do kuchni śródziemnomorskiej. Optymalna temperatura serwowania: 16-18 °C

• Kraj pochodzenia: Włochy
• Kolor: Czerwone
• Rodzaj: Wytrawne

Oliwa z Oliwek: Los Molinas

Najwyższej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, odmiana Picual, wytwarzana z pierwszych oliwek zbieranych w stanie zielonym, co zapewnia wzbogacone właściwości smakowe. Oliwa z oliwek bogata w naturalne przeciwutleniacze i witaminy.

Smak: Idealnie Podkreśla warzywa. Aromat pomidora, karczocha i świeżo ściętych ziół z nutami figi i migdałów. Złożona, zbalansowana i intensywnie owocowa. Na wejściu słodka z przyjemną i zbalansowaną pikantnością i goryczką.

Sugestia konsumpcyjna: Idealna do sosów sałatkowych, makaronów i dań z ryżu. Idealna na chleb. Intensyfikuje smak każdego przepisu.

Kawa: Cellini Crema e Aroma

Wyjątkowy charakter Cellini Crema e Aroma nadają najlepsze kawy z Ameryki Środkowej i Południowej. Jej charakterystyczny aromat oraz gęsta, nie mająca sobie równych pianka sprawia, że picie tego espresso to czysta przyjemność. Kawę Cellini wyróżnia szczególny proces selekcji surowych ziaren.

• Skład: 80% arabika, 20% robusta
• Waga: 500 g
• Palenie: średnie
• Zawartość kofeiny: średnia
• Polecana do: cappuccino, latte, espresso, kawa czarna
• Pochodzenie ziaren: Ameryka Łacińska
• Kwasowość: delikatna
• Intensywność smaku: średnia
• Crema: trwała
• Polecana do urządzeń: ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, ekspres przelewowy, kawiarka tradycyjny

Wino: Lambrusco Otello

Winogrona zbierane są na początku października. Następnie poddaje się je maceracji z kontrolowaną temperaturą przez 5-7 dni. Kolejny etap to zlanie wina do stalowych zbiorników gdzie zachodzi druga fermentacja (metoda Charmat), dzięki której powstaje naturalne musowanie.

Purpurowo czerwony kolor z pięknie utrzymującą się pianką. Otello wprost uwodzi złożonymi aromatami dzikich jagód, truskawek, malin oraz jeżyn. Lekko słodki smak o dużej intensywności. Wino miękkie i świeże obdarzone przyjemnym owocowym finiszem z nutami fiołka.

Otello doskonale komponuje się z włoskimi wędlinami. Warto również połączyć go z pastą. Fantastyczne lekkie wino do spotkań w gronie przyjaciół. Optymalna temperatura serwowania: 8-10 °C

• Kraj pochodzenia: Włochy
• Kolor: Czerwone
• Rodzaj: Półsłodkie, Musujące

Konfitura brzoskwiniowa St. Dalfour

Francuska konfitura słodzona wyłącznie zagęszczonym sokiem owocowym przez co posiada niższy indeks glikemiczny. Nie zawiera żadnych barwników ani aromatów.

Rodzinna firma St. Dalfour została założona w 1984 roku w południowo-zachodniej Francji. Firma zyskała światową sławę dzięki bez cukrowym dżemom owocowym, w których fruktozę zastępuje skoncentrowany sok winogronowy. Ten innowacyjny sposób gotowania dżemu został przypadkowo wynaleziony przez babcię obecnego prezesa firmy, pana Kistnera. Podczas II wojny światowej cukier był trudny do zdobycia i był bardzo drogi. Dlatego babcia Kistner zastąpiła cukier, sokiem winogronowym. Zasady firmy są niezmienne do dziś: doskonały smak produktów, wyłącznie naturalny skład i wysoka jakość. Wszystkie produkty są przygotowywane w małych partiach, dlatego każdy krok produkcji jest dokładnie monitorowany

Skrzynka

Skrzynka drewniana na wino w kolorze naturalnym. Idealna skrzynka upominkowa. Ekologiczne i eleganckie opakowanie wykonane ze sklejki brzozowej.

Materiał

• sklejka brzoza
• kolor naturalny drewna
• wypełnienie siankiem drzewnym