Inspiracją dla amerykańskiej whisky single malt był region winiarski Willamette Valley w Oregonie i uprawiana tu odmiana winogron Pinot Noir. Whisky początkowo dojrzewała w lekko zwęglonych beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie została przelana do tych samych beczek z francuskiego dębu, w których przez dwa lata dojrzewało wino Pinot Noir. Beczki pochodzą od najlepszych, wielokrotnie nagradzanych producentów w regionie. Owocowo-owocowy, z aromatami śliwek, suszonej skórki moreli i kremu czekoladowego. Smak jest bogaty i kremowy, z aromatami jabłka, jaworu, gałki muszkatołowej i suszonych owoców, ze słodkim, słodowym finiszem.
Westward American Single Malt Pinot Noir Cask to whisky, która wyróżnia się bogatym smakiem owoców leśnych oraz cynamonu, a także lekką nutą wanilii. Jest to single malt pochodzący z USA, który starzony jest w beczkach po winie Pinot Noir z Oregonu. W tym artykule przyjrzymy się bliżej charakterystyce tej whisky, procesowi jej produkcji oraz najlepszym sposobom na jej degustację.
Charakterystyka Westward American Single Malt Pinot Noir Cask to whisky o wyjątkowym smaku. Jest to single malt starzony w beczkach po winie Pinot Noir z Oregonu, co nadaje jej charakterystyczny aromat i smak. Whisky ta charakteryzuje się bogatym smakiem owoców leśnych, cynamonu oraz lekką nutą wanilii. Jest to whisky o złocistej barwie, która zachwyca swoją intensywnością smaku i aromatu. Właśnie dzięki starzeniu w beczkach po winie Pinot Noir, whisky nabiera charakterystycznego charakteru, który wyróżnia ją spośród innych single maltów.
Proces produkcji Westward American Single Malt Pinot Noir Cask rozpoczyna się od destylacji ze słodu jęczmiennego z dodatkiem drożdży piwnych. Następnie whisky starzona jest w beczkach po winie Pinot Noir przez około 3-4 lata. W trakcie starzenia, whisky nabiera charakterystycznego aromatu i smaku, który wyróżnia ją spośród innych single maltów. Westward American Single Malt Pinot Noir Cask jest produkowana z najwyższej jakości składników, co gwarantuje jej niepowtarzalny smak i aromat.
Jak pić Westward American Single Malt Pinot Noir Cask najlepiej pić w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzonej. Można ją pić samą lub z dodatkiem kilku kropel wody, aby zniwelować intensywność smaku. Jednakże, aby w pełni docenić smak i aromat tej whisky, warto spróbować jej w czystej postaci.