Producent: Casa Gheller
Region: Coneliano- Valdobbiadene DOCG
Prosecco Cartizze, w samego serca Valdobbiadene.
Idealne połączenie łagodnego mikroklimatu i niepowtarzalnej gleby
umożliwiają produkcję wyjątkowego wina, prawdziwego CRU z tego
obszaru. Intensywnie owocowy bukiet, z trwałymi
kwiatowymi nutami przypominającymi kwiaty akacji. Świeże i
delikatne z eleganckim perlage. Uniwersalne wino musujące, które
może równie przyjemnie otwierać jak i zamykać każde spotkanie.
Idealne do tatara z łososia i owoców morza. Doskonałe z
umiarkowanie słodkim ciastem drożdżowym.
Temperatura serwowania: 6 – 8 C
Winnica Casa Gheller znajduje się w Valdobbiadene, domu Prosecco. Podobnie jak całe Veneto, to miejsce jest również znane z uprawy winorośli. Jednak w szczególności uprawia się tu winogrono Glera. Casa Gheller od wielu lat jest własnością rodziny Moretti Polegato, właścicieli Villa Sandi, ale zachowali oni historyczne nazwisko rodowe. Rodzina Moretti Polegato produkuje wysokiej jakości Frizzante i Spumante z winogron z własnych winnic w Casa Gheller.