Turnau Rondo Regent

Szczep: Rondo, Regent
Alk – 11,5 %
Cukier resztkowy (g/l) 6
Kwasowość (g/l) 6
Dojrzewanie: 9 miesięcy, dąb amerykański
Temperatura: 16–18ºC

Wino w kieliszku w odcieniu purpury z fioletowymi refleksami, z głębią i połyskiem. W nosie bogate w czereśniową świeżość, której dopełniają aromaty tytoniu, skóry i białego pieprzu oraz dymne nuty beczki. Na podniebieniu nie brakuje aksamitnej taniny, a akcenty czekolady i suszonych śliwek przynoszą wytrawny balans. Rondo/Regent z Winnicy Turnau to starannie dopracowane czerwone polskie wino, gotowe zaskakiwać na każdym etapie poznawania.
Idealne do grillowanego mięsa, serów, dziczyzny

Wszystko zaczęło się od Jerzego Turnaua, który był właścicielem ziemskim i twórcą kursów rolniczych we Lwowie. Historia nie pozwoliła na bezpośrednią kontynuację jego dzieła, ale jeden z jego prawnuków – Zbigniew Turnau – od wielu lat prowadził duże gospodarstwo rolne, zajmujące się uprawą zbóż i rzepaku, w czym pomagał mu syn Jacek. Korzystna lokalizacja i przyjazny owocom klimat zrodziły wreszcie pytanie: a może wino? Tym bardziej, że jednym z wieloletnich współpracowników Zbigniewa był Tomasz Kasicki, sadownik i od 2013 również enolog. Wśród licznych potomków Jerzego Turnaua znalazł się też Grzegorz, który po pradziadku odziedziczył skłonności artystyczne. Odległych (geograficznie i zawodowo) kuzynów połączyła wiele lat temu przyjaźń i wspólne marzenie o powrocie do rodzinnych tradycji. Pewnego dnia panowie Zbigniew, Grzegorz, Tomasz i Jacek postanowili połączyć swoje siły i tak powstała Winnica Turnau. Trwające od 2010 roku nasadzenia oraz remont dziewiętnastowiecznego budynku gospodarczego pozwoliły na stworzenie nowoczesnej winnicy z własną przetwórnią. Fakt, że rzecz działa się w Polsce – kraju niekojarzącym się jednoznacznie z winem – skłoniła właścicieli do szukania wsparcia wśród bardziej doświadczonych winiarzy. Zaproszenie do współpracy z Winnicą Turnau przyjął Frank Faust – uznany twórca win z Nadrenii. W latach 90-tych termin „Wina z Polski” prawie nie istniał. W ostatnich latach sprzedaż wina polskiego, jak i zainteresowanie tą tematyką jednak stale rośnie. Jako producent polskiego wina Turnau poczuwa się do odpowiedzialności, by tworzyć trunki z największą starannością i dbałością o szczegóły. Zależy im, by to, co znajdzie się w kieliszkach gości i klientów, zaskoczyło ich najwyższą jakością i na długo pozostało w pamięci. Winnica Turnau składa się z dwóch parceli mających w sumie 34 hektarów. Obsadzone są głównie szczepami solaris i johanniter, a także riesling, hibernal, seyval blanc, rondo, regent i cabernet. Tworzą również wino lodowe z zamarzniętych zimą owoców a od niedawna w ofercie pojawiło się polskie wino musujące. Dobrze wyposażona przetwórnia i własne laboratorium pozwalają na precyzyjne kontrolowanie wszystkich parametrów wina, na każdym etapie produkcji. W zabytkowym budynku wytwórni znajdują się również biura, sala degustacyjno-koncertowa oraz sklep, w którym klienci dostaną najlepsze wina z Polski, własnej produkcji.