Tenuta Iuzzolini CIRO ROSATO DOC
55,00 zł
Wino ma zachęcający bladożółty kolor i aromaty moreli, brzoskwiń i minerałów. Te smaki pozostają na podniebieniu, tworząc wytrawne, orzeźwiające i aromatyczne wino, które ma prawdziwy charakter
Odmiana winogron: Gaglioppo.
Obszar produkcji: Kalabria, środkowo-wschodnia część prowincji Crotone, w Cirò Marina, na obszarze „Timpa Bianca”.
Zbiór: ręczny pierwszy tydzień października.
Wydajność z hektara winogron: 60-70 kwintali.
Winifikacja: odszypułkowanie, miękkie tłoczenie, wydajność 60% moszczu wolnoobrosowego na winogronach, a następnie fermentacja w kontrolowanej temperaturze.
Dojrzewanie: w stali.
Uszlachetnienie: miesiąc w butelce w kontrolowanej temperaturze.
W kieliszku wino ukazuje piękny łososiowy róż z wiśniowymi refleksami. W nosie wino jest delikatne, kwiatowe z nutami przypraw. Na podniebieniu miękkie i harmonijne
Łączenie z potrawami: dobrze komponuje się z daniami na bazie ryb, białymi mięsami i kremowymi serami.
Temperatura serwowania: 8-10°C
Zawartość alkoholu: 13% obj.
| Kolor | Różowe |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region winiarski wlochy | Kalabria |
| Pojemnosc | 750 ml |
| Rodzaj | Wytrawne |
| Szczep | Gaglioppo |
| Zawartosc alkoholu | 13% |
