Sangiovese di Puglia IGT Linia Le Collezioni
59,00 zł
Wino o dobrej strukturze, zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Producent: Pasqua Vigneti e Cantine
Region: IGT Apulia (wł. Puglia)
Winifikacja: szypułkowanie, następnie maceracja w kontrolowanej temperaturze, fermentacja alkoholowa, fermentacja malolaktyczna przez 20-25 dni. Leżakowanie 6 m-cy w stalowych kadziach.
Charakterystyka: intensywny rubinowy kolor, w nosie bogaty aromat dojrzałych owoców. Miękkie taniny, nuty czerwonych owoców i jeżyn, aksamitne i długie w smaku.
Podawanie: polecane do dań makaronowych o wyraźnym smaku, mięsnych dań głównych i świeżych serów.
Temperatura podawania: 16-18°C
Winiarnia Pasqua została założona w 1925 roku przez dwóch braci Riccardo Natale i Umberto Pasqua. Obecnie jest to największa rodzinna (prywatna) winiarnia we Włoszech. Pasqua posiada winnice w kilku regionach winiarskich takich jak: Veneto, Sycylia, Pulia. Ale najwięcej win produkuje w regionie Veneto. Najbardziej znane wina z tej winiarni to: Morago, Amarone , Valpolicella, Lapaccio.
| Kolor | Czerwone |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region winiarski wlochy | Apulia (Puglia) |
| Pojemnosc | 1,5 l |
| Rodzaj | Wytrawne |
| Szczep | Sangiovese |
| Zawartosc alkoholu | 12% |
