Mottura Villa Primitivo di Manduria DOC to klasyczne czerwone wino z południa Włoch, czyli z Apulii (Manduria). Jest intensywne, a jednocześnie harmonijne. Co więcej, ma bardzo „kolacyjny” charakter, dlatego łatwo dopasować je do jedzenia i okazji.
Jeśli lubisz Primitivo z wyraźnym owocem i gładkim finiszem, to będzie pewny wybór.
Smak i aromat
W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce, a szczególnie wiśnia w konfiturze. Dodatkowo pojawiają się nuty ziół oraz delikatny akcent orzechowy, który dodaje winu głębi. W smaku wino jest wytrawne, pełne i aksamitne. Taniny są miękkie, a całość dobrze zbalansowana. W rezultacie finisz jest długi, owocowy i bardzo przyjemny.
Z czym podawać?
To wino lubi konkretne dania, dlatego pasuje do: – czerwonych mięs i steków, – pieczeni oraz dań duszonych, – gulaszy i sosów mięsnych, – dojrzewających serów. Ponadto możesz podać je solo, jeśli masz ochotę na wyraziste włoskie czerwone wino na wieczór.
Dla kogo to wino?
Dla osób, które cenią pełniejsze czerwienie z południa Włoch. Jednak będzie też dobrym wyborem dla tych, którzy dopiero poznają Primitivo i szukają stylu „bez ryzyka”. Dlatego **Mottura Villa Primitivo di Manduria DOC** świetnie sprawdza się na kolację i jako prezent.
Parametry techniczne
• Kraj: Włochy • Region: Apulia (Manduria) • Apelacja: Primitivo di Manduria DOC • Szczep: Primitivo • Styl: czerwone, wytrawne (CW) • Alkohol: 14% • Pojemność: 0,75 l • Rocznik: (uzupełnij, jeśli jest na etykiecie) • Dojrzewanie: ok. 6 miesięcy w beczkach dębowych + 2–3 miesiące w butelce • Temperatura podania: 16–18°C
