darmowa wysyłka od 500 zł

MARSALA SUPERIORE GARIBALDI DOLCE DOC

Start / Sklep / MARSALA SUPERIORE GARIBALDI DOLCE DOC

MARSALA SUPERIORE GARIBALDI DOLCE DOC

69,00 

Garibaldi Superiore Dolce jest najsłodszym z Marsalas, wyraźne słodkie aromaty suszonych owoców, takich jak rodzynki, daktyle, figi i orzechy włoskie

Producent: Martinez
Rejon: Sycylia – Marsala (TP)
Klasyfikacja: DOK
Szczepy: Grillo, Catarratto i Inzolia
Zawartość alkoholu (% obj.): 18,0
Kolor: Intensywnie bursztynowy
Starzenie: Ponad 5 lat w dębowych beczkach
Cukry: 11%
Sugestie kulinarne: Ciemna czekolada, suche słodycze lub desery na bazie ricotty/śmietanki

Garibaldi Superiore Dolce produkowane z winogron Grillo, Catarratto i Inzolia uprawianych w prowincji Trapani zgodnie z zaleceniami dyscyplinarnego producenta.

Z zawartością cukru resztkowego wynoszącą 11%, Garibaldi Superiore Dolce jest najsłodszym z Marsalas i prawdopodobnie z tego powodu jest najbardziej lubiany przez kobiety. Podczas Concia, która jest fazą procesu produkcyjnego, w której określa się typ, jaki ma zostać uzyskany, do wina dodaje się alkohol, mistellę i gotowany moszcz, co nadaje mu intensywną bursztynową barwę. Następnie rozpoczyna się proces starzenia w beczkach typu rivore, w których wino przez wiele lat ma kontakt z powietrzem, rozwijając swój charakterystyczny bukiet oksydacyjny.

W nosie wyraźne słodkie aromaty suszonych owoców, takich jak rodzynki, daktyle, figi i orzechy włoskie. Na podniebieniu słodycz suszonych owoców z orzechami, karmelu

Region
Włochy / Terre Siciliane / Marsala

Firma powstała z inicjatywy braci Carlo i Francesco Martinez; eklektyczni i przedsiębiorczy młodzi Palermitanie, którzy wkrótce ugruntowali swoją pozycję wśród pionierów wina Marsala. W rzeczywistości dwaj bracia, uwiedzeni życiem nadmorskiego miasta, takiego jak Marsala, i zaskakującą hojnością jego terytorium; postanawiają się tam przenieść iw ten sposób spróbować rozpocząć własną działalność w zakresie produkcji wina. W perspektywie ciągłych innowacji, asortyment produktów poszerzył się również o wina wzmocnione, takie jak Zibibbo, Moscato i Malvasia, o wina stołowe, wina słodkie i aperitify. Pasja, która mówi sama za siebie…

Kolor

Białe

Kraj pochodzenia

Włochy

Region winiarski wlochy

Sycylia

Pojemnosc

750 ml

Rodzaj

Słodkie

Zawartosc alkoholu

18%

Szczep

Catarratto Bianco, Grillo, Inzolia

Może spodoba się również…

wino półwytrawne włoskie marsala-fine-ip-doc-ambra-cucina

Marsala Fine I.P DOC Ambra Cucina Sicilia

59,00 
marsala polwytrawne włoskie

Toso Marsala Fine IP DOC

49,00 
wino włoskie słodkie czerwone Marsala Fine DOC

Marsala Fine DOC

49,00