Limoncello Sour to popularny koktajl wywodzący się z Włoch. Napój sporządzany jest na bazie likieru limoncello, soku z cytryny, syropu cukrowego, białka jaj i lodu. Koktajl ten znany jest ze swojego bladożółtego koloru, pienistej konsystencji i słodkiego cytrynowego aromatu.
50 ml Limoncello Pallini
30 ml soku z limonki
https://pokochajwino.pl/sklep/lemondor-100-soku-z-limonek-125-ml/
20 ml cukru trzcinowego
https://pokochajwino.pl/sklep/syrop-cukier-trzcinowy-routin-1883-1l/
białko jajka
Do shakera z lodem wlać Limoncello Pallini, sok z limonki, syrop cukrowy i białko jajka. Energicznie wstrząsnąć i przelać przez sito do szklanki koktajlowej.
Udekorować cytryną.