Producent: Domaine
Typ: Wytrawne
Rodzaj: Białe
Szczepy: Sauvignon Blanc
Alkohol: 13,00%
Kraj pochodzenia: Francja, Val de Loire

OPIS:
Kolor jest bladożółty z zielonkawym połyskiem. W nosie pojawiają się intensywne zapachy agrestu, trawy, pokrzyw i odrobina skalnej mineralności. W ustach jest kwasowe, długie, z owocowo-mineralną równowagą, wręcz stworzone do posiłku. To eleganckie wino, z ułożoną strukturą, nieco mniej ostentacyjne niż jego kuzyni z Marlborough czy Casablanki.

O WINNICY
Dolina Loary (Val de Loire) znana z ponad trzystu przepięknych zamków, to przede wszystkim wspaniały region winiarski usytuowany wzdłuż Loary, najdłuższej rzeki Francji. Mnogość terroirs i zróżnicowanie klimatu sprawia, że Dolina Loary oferuje wszystkie typy wina, od białych wytrawnych po słodkie likierowe przechodząc poprzez wina musujące, różowe i czerwone. Najbardziej znane wina markowe Appelation Controlée, to: Sancerre i Quincy w okręgu Berry, Nivernais, Vouvray i Chinon w okręgu Touraine, Saumur (musujące) i Coteaux de la Loire w okręgu Anjou oraz Muscadet w pobliżu oceanu.

PODAWAĆ DO
Świeżych ostryg, ryb i drobiu, tarty z grzybami i kozim serem, kuchni wegetariańskiej i kremowych serów.