COMPAGNIA DELL’ARABICA ETHIOPIA 500 g
79,00 zł
Charakteryzuje się ona łagodnym body, a także Te ziarna kawy z Etiopii wyróżniają się pełnym i owocowym aromatem .
To kawa 100 % arabika z Etiopii jedynego na świecie kraju gdzie rośliny występują na wolności. Las Harenna, jeden z największych w Etiopii, znajduje się w górach wspaniałego Parku Narodowego Bale, 350 kilometrów na południe od stolicy Addis Abeby. Na wysokości około 1800 metrów kawa Arabica spontanicznie rośnie w cieniu wysokich drzew.
Ziarna kawy etiopskiej nadal są zbierane ręcznie, na wysokości 1800 m n.p.m. przez drobnych wytwórców pracujących na skalę rodzinną. Proces ekstrakcji nie mógłby być bardziej naturalny, ponieważ ziarna są suszone na słońcu w wiszących siatkach, bez rozbierania i mycia.
Skład: 100% arabika z Etiopii
Palenie: 5/10
Zawartość kofeiny: 5/10
Pochodzenie ziaren: Etiopia
Słodycz: 6/10
Intensywność smaku: 7/10
Crema: 6/10
Polecana do: krótkiego espresso, kawa czarna, cappuccino, latte
Polecana do urządzeń: ekspres kolbowy, kawiarka tradycyjna, ekspres automatyczny
500 g
ziarno
Producent: CORSINI
Historia Caffè Corsini składa się z pomysłów i ludzi. Firma została założona w 1950 roku w Arezzo przez Corsino Corsini, który stworzył jedną z najważniejszych palarni kawy z małego rzemieślniczego warsztatu parzenia kawy. Obecnie, pod przewodnictwem prezesa Patricka Hoffera, firma jest ikoną „włoskiego stylu życia” na świecie, dystrybuując swoje produkty do ponad 60 krajów na świecie.
Filozofia Corsini
Caffè Corsini zwraca szczególną uwagę na ochronę obszarów produkcji, ochronę środowiska i miejscową populację kawy. Obsługuje bezpośrednie relacje handlowe z małymi producentami na półkuli południowej, uznając ich równą godność i szansę na niezależny rozwój. U jej podstaw leży filozofia „zielona”, która z szacunku dla pracowników i konsumentów przechodzi do otaczającego nas środowiska.
Filozofia firmy łączy pasję, jakość, innowację, etykę i ciągłe badania.
