Stanowi kwintesencję wyśmienitej kawy z Ameryki Środkowej. Kompozycja ta została przygotowana wyłącznie na bazie ziaren z gatunku Arabica (100%), określanych mianem „Strictly High Grown”. Kawy SHG pochodzą z terenów położonych na wysokości ponad 1200 m n.p.m., co zgodnie z zasadą „im wyżej uprawiana, tym lepsza jakość” gwarantuje najdoskonalsze właściwości naparu. Średnio palone ziarna z Salwadoru sprawiają, że kawa odznacza się lekkim body, intensywnym aromatem oraz łagodnym, słodkim smakiem, który cenią sobie nawet najbardziej wymagający kawosze.
Skład: 100% arabika z Salwadoru
Palenie: 6/10
Zawartość kofeiny: 5/10
Pochodzenie ziaren: Salwador
Słodycz: 7/10
Intensywność smaku: 8/10
Crema: 6/10
Polecana do: krótkiego espresso, kawa czarna, cappuccino, latte
Polecana do urządzeń: ekspres kolbowy, kawiarka tradycyjna, ekspres automatyczny
500 g
ziarno
Producent: CORSINI
Historia Caffè Corsini składa się z pomysłów i ludzi. Firma została założona w 1950 roku w Arezzo przez Corsino Corsini, który stworzył jedną z najważniejszych palarni kawy z małego rzemieślniczego warsztatu parzenia kawy. Obecnie, pod przewodnictwem prezesa Patricka Hoffera, firma jest ikoną „włoskiego stylu życia” na świecie, dystrybuując swoje produkty do ponad 60 krajów na świecie.
Filozofia Corsini
Caffè Corsini zwraca szczególną uwagę na ochronę obszarów produkcji, ochronę środowiska i miejscową populację kawy. Obsługuje bezpośrednie relacje handlowe z małymi producentami na półkuli południowej, uznając ich równą godność i szansę na niezależny rozwój. U jej podstaw leży filozofia „zielona”, która z szacunku dla pracowników i konsumentów przechodzi do otaczającego nas środowiska.
Filozofia firmy łączy pasję, jakość, innowację, etykę i ciągłe badania.