CIRO’ CLASSICO ROSSO DOC CZERWONE 750ML
49,00 zł
Czerwone, wytrawne wino z apelacji Ciro DOC produkowane jest przez winnicę Tenuta Iuzzolini we włoskim regionie Kalabria z gron szczepu Gaglioppo zbieranych ręcznie.
Zbiory ręczne na początku października.Tradycyjna fermentacja 8-12 dni na skórkach z delikatnym prasowaniem gron. Dojrzewa w stalowych zbiorniach, zalicza również krótki pobyt w beczkach typu barrique. Końcowe dojrzewanie w butelce przez 2 miesiące.
Szczep Gaglioppo jest znany i uprawiany od czasów starożytnych. Piękny jasno-rubinowy kolor. W nosie intensywne aromaty dojrzałych jagód. Soczyste, doskonale zbalansowane wino o delikatnych taninach.
Podawać do czerwonych mięs i długo dojrzewających serów. Optymalna temperatura serwowania: 17-18°C.
REGION – Kalabria
| Kolor | Czerwone |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region winiarski wlochy | Kalabria |
| Pojemnosc | 750 ml |
| Rodzaj | Wytrawne |
| Szczep | Gaglioppo |
| Zawartosc alkoholu | 13% |
