CD Cabaret Cava Brut Organic EKO to hiszpańskie wino musujące Cava produkowane metodą tradycyjną (druga fermentacja w butelce), w stylu Brut – czyli świeżym, czystym i wytrawnym w odbiorze. To cava z upraw ekologicznych, dlatego jest świetnym wyborem dla osób, które szukają bąbelków z certyfikatem EKO, a jednocześnie chcą klasycznego smaku i dobrej pijalności.
W kieliszku Cabaret prezentuje jasną barwę i trwały perlage. Styl Brut sprawia, że wino pasuje nie tylko na toast, ale też do jedzenia – szczególnie do lekkich przekąsek, tapas oraz dań z ryb. Co ważne, dobrze schłodzona cava jest najbardziej rześka i pokazuje najwięcej świeżych aromatów, a finisz pozostaje czysty i elegancki.
Smak i aromat
W aromacie dominują **białe owoce** (gruszka, jabłko) oraz **cytrusy**, a w tle pojawiają się delikatne nuty **tostowe i orzechowe**, które dodają szampańskiej elegancji. W smaku cava jest **wytrawna, świeża i żywa**, z przyjemną kwasowością i długą, orzeźwiającą końcówką.
Z czym podawać?
Pasuje do: – aperitifu i tapas, – ryb i owoców morza (także smażonych), – sałatek i lekkich przystawek, – drobiu i białych mięs, – toastów i przyjęć.
Dla kogo to wino?
Dla osób, które szukają **ekologicznej Cavy Brut**: świeżej, eleganckiej i gastronomicznej. To świetny wybór, jeśli lubisz styl zbliżony do klasycznych bąbelków z drugą fermentacją w butelce, ale w hiszpańskim, bardzo przystępnym wydaniu.
Parametry techniczne
. Kraj: Hiszpania
. Region: Katalonia
. Apelacja: Cava (D.O. Cava)
. Producent: Castell d’Or (CD)
. Linia / nazwa: Cabaret
. Szczep: Xarel·lo
. Szczep: Macabeo
. Szczep: Parellada
. Styl: białe, wytrawne, musujące – Brut
. Certyfikacja: Organic / EKO
. Alkohol: 11,5%
. Pojemność: 750 ml
. Metoda: tradycyjna (druga fermentacja w butelce)
. Temperatura podania: 6–8°C
