Brunilde Primitivo di Manduria DOC Reserva
119,00 zł
Pikantne, zwięzłe taniny, wanilia, dojrzałe czerwone owoce, złożone, W ustach delikatne, dobrze wyważone i harmonijne.
To aromatyczne i pełne czerwone wino rośnie w Apulii, głęboko na południu Włoch, na południowym wybrzeżu półwyspu Salento. Region DOC nosi nazwę miasta Manduria. Już Fenicjanie uprawiali tu wino w gorącym, suchym klimacie. Odmiana Primitivo bardzo dobrze przystosowała się do warunków i zapewnia głębokie, fioletowo-czerwone wino. Winogrona uprawiane w tradycyjnej
uprawie „Alberello” metoda, zbierana ręcznie pod koniec sierpnia, kiedy jagody osiągają optymalny stan
dojrzałości. Po zbiorach fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 33°Cza około. 25 dni na
podkreślenie jego struktury i aromatów Pachnie dojrzałymi czerwonymi owocami, podkreślonymi różnymi słodkimi przyprawami. Na podniebieniu zachwyca dużym ciałem i aksamitnymi taninami, które są wsparte delikatną nutą barrique. Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria DOC Reserva było przechowywane w beczkach przez kolejne 12 miesięcy, aby je dopełnić.
Polecenia Do grillowanych mięs, dziczyzny, dań z makaronu i serów.
Temperatura picia 16 – 18 °C
| Kolor | Czerwone |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Pojemnosc | 750 ml |
| Rodzaj | Półwytrawne |
| Region winiarski wlochy | Apulia (Puglia) |
| Zawartosc alkoholu | 14,5% |
| Szczep | Primitivo |
